Hausgemachter Rahmkäse, gebraten mit Nüssen und feinen indischen Gewürzen, serviert in einer Tomatensossee, abgerundet mit einem Hauch indischer Butter
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021
Paneer Jhalfrezi (scharf)
Eine pikante Zubereitung aus hausgemachtem indischen Rahmkäse, Verschiedene Gemüse und einer sanften Knoblauchnote, abgestimmt mit exotischen Kräutern und Gewürzen
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022
Indian Dhaba Dal
Verschiedene Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten mit Ghee (Indische Butter)
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023
Yellow Daal Tadka (leicht scharf)
Aromatische gelbe linsen, mit frischen Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen traditionell zubereitet
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024
Sabzi Bhaji
Frisches verschiedenes Gemüse in einer Nordindischen Currysauce zubereitet
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025
Saag Paneer (leicht scharf)
Hausgemachter gebratener Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und exotischen Gewürzen
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026
Bengan Bharta
Frische Auberginen, gegrillt mit Tomaten und Zwiebeln nach indischer Art zubereitet
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027
Aloo Palak
Kartoffeln und Spinat mit Zwiebeln nach indischer Art zubereitet
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028
Sabzi Biryani
Basmati Reis mit Gemüse und Gewürzen nach indischer Art zubeireitet, serviert mit Kokos und Mandeln
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029
Amritsari Chole (leicht scharf)
Kichererbsen gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Gewürze nach nordindische Art
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030
Paneer Tikka Masala (leicht scharf)
Hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Tandoori Masala und Gewürze zubereitet
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031
Kadahi Paneer (leicht scharf)
Hausgemachter Käse mit grünem Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch nach indische Art zubereitet
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032
Aloo Matter (leicht scharf)
Kartoffeln mit Erbsen nach indischer Art zubereitet
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033
Matter Paneer (leicht scharf)
Rahmkäse mit grünen Erbsen, Tomaten, Currysoße nach nordindische Art zubereitet
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034
Sabzi Korma
Frisches Gemüse in Currysoße, Kokosraspeln, Mandeln und Sahnesoße zubereitet
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035
Paneer Mango
Indischer Rahmkäse mit Mandeln in Mangosoße und mit frischer Mango zubereitet